Во исполнение протокола Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Чувашской Республике от 8 апреля 2016 года № 1, в целях обеспечения контроля за поставками продуктов питания в организации образования на основании приказа № 99 от 11.05.2016 года создана постоянно действующая комиссия по обеспечению «входного» контроля  качества закупаемых продуктов  питания». 25  мая 2016  года  комиссия в составе Беловой В.И., директора МБУ «Центр психолого-педагогической, медицинской и социальной помощи» Янтиковского района, Кузьминой Л.И., методиста по дошкольному образованию отдела образования, Федотовой Э.Ю., ветеринарного врача по ветеринарно-санитарной экспертизе БУ ЧР «Янтиковская районная станция по борьбе с болезнями животных» Государственной ветеринарной службы ЧР  выехала с  проверкой в образовательные учреждения. В  МБОУ «Шимкусская СОШ», МБДОУ «Шимкусский детский сад», МБОУ «Индырчская СОШ» проверены:

- наличие документации на поставку пищевых продуктов (товарно-транспортные накладные, гигиенические заключения),

- наличие документации при приеме пищевых продуктов (бракеражный журнал сырой продукции)

- соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, установленных производителем

- соблюдение требований  «товарного соседства»

-  состояние и функционирование технологического оборудования, исправнось холодильного оборудования и морозильных камер, правильность установки температуры.

В  ходе  проверки нарушения  не  выявлены,  персоналу   оказана  методическая  помощь  по приему пищевых продуктов питания в соответствии с нормативными требованиями.